維他命C【Vitamin C】,又叫做抗壞血酸,是一種透過葡萄糖改變而來的白色結晶狀碳水化合物,屬弱酸性並且帶有酸味,是人體之中重要的水溶性維他命,大部分哺乳動物可自行從體內合成,只有人類因為基因變異,沒辦法自行製做,要透過食品來擁有維他命。
維他命C具有多元化的功效,其中 PTT 推薦的包括促進傷口的癒合、預防感冒、延緩白內障發生、增強免疫力、抗發炎等,這些也是維持健康的條件,由於抵擋病症都與這一些因素關聯,PTT 上還有很多分享文的推薦分享,推薦各位多多比較喔!
PTT網友熱情推薦:維他命C帶來的9大優勢評價!
1.PTT網友維他命C評價:能夠增加骨骼的強韌性,對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的輔助
2.PTT網友維他命C評價:可以幫助鈣質與鐵的吸收,大幅減低貧血的狀況產生
3.PTT網友維他命C評價:可以避免打噴嚏和流鼻水等感冒症狀的產生,推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C,可使感冒的病徵得到大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價:有減少自由基的功效,除此之外也可以提升身體的免疫機能,抵抗外來的細菌抑或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價:可以幫助傷口恢復,對於發炎的狀況也可改善
6.PTT網友維他命C評價:有抗老化與美白功效,研究更指出維他命C也可幫助膠原蛋白的吸取
7.PTT網友維他命C評價:具有降低高血壓與膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價:依照調查資訊指出,維他命C能輔助腎上腺素的分泌,從而達到抵擋壓力跟緊張的效果
9.PTT網友維他命C評價:有解毒和減緩有一些癌症的功效
營養師的小結論
「透過攝取維他命 C,來達成防止抑或是改善感冒」功效依舊是言過其實、無科學証明的方法。不過營養師推薦,維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。所以假使在維他命 C 缺乏又或是缺少的狀況之下,或許引發免疫系統沒辦法正常運作,降低抵擋外來病原菌或者是病毒感染的功用,就會增多感冒出現的幾率。
每一天攝取夠的維他命 C(一般成人每日只要 100 毫克),就能保持正常免疫功用。感冒產生時,倘若特別攝取維他命 C,想以此改善感冒症狀或者以預防感冒為目的,從現在的科學面向來看,效果是很有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白皮膚表皮層,它可以刺激皮膚細胞再生,修護改善肌膚膚質,並調節防止過多黑色素沉著,以免斑點發生,改善膚色。關於肌膚真皮層,它可加強、活化膠原蛋白的增生和合成,可緊實肌膚,調理已經出現的老化紋理。除此之外,它還能中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學証實,故在臨床上可達成淡化黑斑、讓肌膚平滑細緻的美白與改善皮膚鬆弛的功效,不推薦在白天塗美白產品,反而會讓肌膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會促成的健康風險
1.假如過量攝取維他命C,維他命C的酸性特色會對腸胃黏膜造成危害,這一些傷害也會使得肚子痛或者噁心嘔吐的情況發生,所以有腸胃問題的患者很不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增多,過量的攝取維他命C就會使結石的風險增加,所以有結石體質的人也應該避免過量攝取。
3.倘若孕婦過量攝取維他命C,會讓胎兒對於維他命C出現仰賴,胎兒出生後便容易因為維他命C的攝取量缺少而引發壞血病。
4.維他命C也會讓化療的功效減低,因此如果是正在接受放射或是化療的患者就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要具有的常識
1.空腹的時候十分不推薦攝取維他命C,由於維他命C的功效和人體的吸收是需要其他營養來幫助的,在其他營養幫忙維他命C吸收的同時,維他命C也同樣在幫忙這一些營養吸收,這樣子的過程可以讓身體能吸收到的營養增多許多。
2.維他命C不推薦一次便吃完全部的量,食用的時機點應該分兩次,這樣的行為可使血液中的維他命C濃度持續保持穩定,除此之外也能讓身體維持健康跟活力。
3.除了維他命C的攝取之外,水攝取也是必須飲用的,無論攝取再多的維他命C,身體的吸取量也還是有一個上限的,而當足夠的量被吸取完以後,剩下的量就會藉由尿液來排出。
更多閱讀