配方奶產品諸多，它們的特色和功能在哪？ 即使母乳裡面包含了大部分嬰兒發育的營養 ，是最適合也最推薦給嬰兒的營養來源，可是依照衛福部國健署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人數加起來依然大於五成，所以在了解母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的瞭解成長奶粉的配方以及一些有名的奶粉大廠，新手爸爸媽媽們才具備能力幫嬰兒比較出適合的奶粉，推薦各位可以多多比較選擇到嬰兒鍾愛喝的配方奶。
什麼是成長配方奶？
一歲上述的嬰兒所餵食的奶粉又稱為【嬰兒奶粉】，嬰兒奶粉的鐵質、醣類和蛋白質的量比一般奶粉來的多樣，嬰兒成長期除了補給熱量外，一定要看重營養均衡，推薦父母能選用少量多餐的方法，輔助嬰兒得到多樣化的營養素，形成飲食均衡的習慣。現今的家長都很忙碌，難以給嬰兒攝取母乳，無法全方位照料到嬰兒營養的需要，這時候能夠選擇嬰兒奶粉來搭配著餵食，補給嬰兒缺乏的營養素，推薦父母在添購兒童奶粉時，除了看看mobile01網友推薦的知名品牌來選擇之外，不妨先判斷哪一些營養素是嬰兒經常缺少的，針對嬰兒缺乏的營養素加以比較，即能夠尋找出合適嬰兒的嬰兒奶粉。
嬰兒嬰兒奶粉和母乳的成分比較
嬰兒嬰兒奶粉已盡量【母乳化】，且被証實是除了母乳之外，能令嬰兒正常成長的營養補充品。但是嬰兒奶粉與母乳還有什麼區別呢？
從下面三個成分來說明與比較：
◎推薦成分： 醣類
縱使兩者均富含約略8%的乳糖 ，不過兩者的結構不相同，基於研究指出母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的嬰兒配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖能夠協助乳酸菌成長。
◎推薦成分：脂肪
母乳與嬰兒配方奶粉一樣富含大約 3.75%的脂肪，不過母乳脂肪比較可以幫忙消化並且有利於營養吸收；嬰兒配方奶粉則增加許多植物性脂肪，如葵花籽油、玉米油、大豆油，以取代不易消化與吸收的牛奶脂肪。
◎推薦配方 ：蛋白質
母乳僅有約略 1％ 的蛋白質，嬰兒配方奶粉則高於母乳滿多【基準在 1.2 ~ 3% 左右，一般則約略在 1.5%】，可是母乳蛋白比嬰兒配方奶粉的牛奶蛋白更好，對嬰兒的成長或次亞麻油酸的吸收都有功效。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
緣故特別簡易，由於成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶富含高濃度的蛋白質和礦物質，但嬰兒腎臟未發育成熟，會令嬰兒的代謝不能負擔，可能使得噁心或者是肚子痛...等病症。同時，DHA跟 鈣質比較不夠，鮮奶脂肪對嬰兒也沒有比較好，因此不合適於 1 歲以前的嬰兒。世界衛生組(WTO)推薦 0 歲的嬰兒配方奶可以持續食用到 1 歲，之後就可以攝取推薦的 DHA 副食品與攝取鮮奶。
瞭解成長奶粉的營養成分
◎ 蛋白質
蛋白質是人體組織打造、修補以及調節人體生理機能的來源，也是組成細胞質的基本成分，能提供胺基酸，是嬰兒肌肉生長及骨骼成長所需求的首要成分，人體很重要的白血球與抗體都必需靠足夠的蛋白質來保持正常運作。
◎ 脂肪
脂肪可提供成長所需的熱量及協助脂溶性維生素的吸收，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸跟DHA，但人體無法自行產生DHA抑或是合成欠缺，推薦嬰兒能夠從成長奶粉當中獲得。
◎ 碳水化合物
碳水化合物又稱為醣類，能夠提供嬰兒熱量的需要，促進腸胃道的蠕動與消化功用。
◎ 維生素
維生素為人體必要的營養素，人體不能自行組合抑或是組合不足夠，必需攝取食物來獲得。
◎ 礦物質
礦物質含磷、鋅...等等，其中鈣質是人體骨骼發育不可或缺的成分，嬰兒發育成長一定要滿多的鈣質，假使體内鈣以及鐵不足，除了會引發骨骼成長不好，鐵質缺乏也許會影響智力發育。醫師推薦從食物中得到這一些礦物質是比較合適嬰兒的。
泡嬰兒成長奶粉的推薦事項：
◎ 第一步準備好煮沸的水，絕對不能使用微波爐煮水，由於溫度內外不均，內部過熱的水或許會使得燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，因為不能不斷沸騰。水要藉由一直沸騰 1 － 3 分鐘之後放置熱水瓶或者飲水機保溫。
◎ 按照嬰兒成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，依照正確比例沖泡，千萬不能自行修訂水量或者是奶粉量。
◎ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水沖泡兒童奶粉，推薦運用溫度計計量。
◎ 沖泡以後必須冷卻至和體溫相仿的溫度，大概攝氏 38 ˚C，再給嬰兒食用，免得造成嬰兒燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水，或浸泡在冷水來降低奶水溫度。
◎ 幼兒奶粉應該在泡之後 2 小時之內食用完畢，室溫下放置超過 2 小時的奶水就要扔掉，避免配方奶遭到污染。假如置放攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室，能夠食用時間為 24 小時。
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